雖然湯色看似清淡，但除了牛骨的深厚底蘊之外，還要搭配雞骨與蔬果，才能展現更入口馨香尾韻深長的冠軍湯底，方達到復興航棧御廚牛清燉麵湯頭的濃、純、厚、甜，也完美呈現微琥珀感的金黃清澈特色。
再者，就是精選澳洲牛腱心與牛尾的Q彈風味，除了牛尾富含膠原蛋白的完美口感，再加上主廚秘方細火慢燉工法，每一口都能有著多汁Q彈與軟嫩交織的不可思議風味。
除了精選湯底與肉品，御廚清酒牛尾麵也搭配專屬冷凍熟面，只要三分鐘，就能品嘗到麵體彈牙的手工麵口感。
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商品規格
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NT$ 720
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