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✦ 本月美味之星前三名 

紅酒燴牛肉

復刻經典法式名菜。嚴選上等牛肉,以洋蔥、蔬菜熬煮的湯底,塊塊牛肉充裕地吸附醬汁,肉質柔嫩、多汁、濃郁。入口散發淡淡紅酒韻味與香氣,餘味環繞滿口腔。

梅干香扣肉

客家經典手路菜,慢火燉煮精選台灣安心豬五花肉,潤滑Q嫩不油膩,與依傳統手法天然日曬成梅干菜,甘甜鹹香口味獨特。改良過往鹹重口味,少油低鹽,美味升級更健康。

日式嫩牛丼

選用新鮮洋蔥小火煨煮與牛肉小火煨煮,燉煮入味,帶著蔬菜的清甜,甜鹹回甘;肉片軟嫩,入口即化,令人食指大動。食用前再打上一顆蛋,美味更升級,彷彿置身日本丼飯專賣店。

主廚醞釀一甲子的頂級技術

 蒐集了世界各地的美好風味

都在復興空廚美食小天地裡

在家吃出米其林

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